3/15/2011

[美東之旅] New York City 紐約異國料理 [背包旅行]

2010.06.03

今天要來介紹紐約的異國料理。紐約是個民族大熔爐,所以各式各樣各國料理在紐約都找的到,尤其對在外留學的小朋友們,正宗台菜更是有著無與倫比的吸引力。

整個紐約大至有八大異國料理集中區,如下圖

1. 德國料理 (80th~86th St., 1st Ave and 2nd Ave. 附近)

不少來自德國或東歐的移民住在此處,街道多少都還有一些歐洲的風味,德國餐廳有正統的家鄉風味,裝潢也充滿巴伐利亞風情。餐點中,香腸拼盤、炸馬鈴薯餅很值得推薦,喜歡啤酒的人,可以在這裡喝到德國風味的啤酒。


2. 南美料理 (45th~46th St., 5th~6th Ave. 之間)

定居於紐約的南美移民不少,家鄉口味的餐廳自然也會跟著開,尤其以巴西料理的餐廳較多,一但遇上足球比賽轉播,熱情的足球迷都跟著瘋狂了起來。


3. 韓國料理 (32nd~35th St., 5th~6th Ave. 之間)

這裡的韓國料理比比皆是,當你走進巷弄之間,到處可見韓文招牌,宛如蒞臨韓國。我在此也吃了兩間超級推薦的餐廳,之後的網誌會跟大家介紹。

這裡稱為韓國城,可以找到正統的韓國料理,包括水餃、烤肉、伴飯等,好吃又便宜,也有韓國超市供韓國人一解鄉愁。不過,這裡最熱鬧得應該是卡拉 OK 吧,老是看到滿滿來玩的人。


4. 日本料理 (St. Mark’s Place 週邊,位於 2nd~3rd Ave. 之間)

小日本裡有傳統的居酒屋、蕎麥麵、拉麵等平價料理,也有握壽司,也因為這一帶聚集了許多日本人,所以日式的生活機能頗其全,也有日本超市、日式蛋糕店等。整個街區環境還滿符合日本人的精神,乾淨許多,日式的招牌也很好辨認。

當我走進這一區的時候,倒是覺得日式跟中式界線已經不那麼清楚。許多餐廳中日式都有,中式餐廳在這一區也不少。倒是許多個性小物,這裡有不少。


5. 印度料理 (6th St., 1st Ave.~2nd Ave. 附近)

沒有人不喜歡咖哩口味的料理吧,只要一片印度麵包加上一碗咖哩嫩雞或蔬菜,就能讓我齒頰留香一個下午。以往紐約的黃色計程車司機多為來自印度系的移民,印度料理其來有自,一般的小餐廳多為家庭風味的料理,口味樸實好吃。


6. 猶太料理 (E. Houston St. 以南,2nd Ave. 附近)

猶太人在紐約為數眾多,政經的影響力也很大,隨著早期移民,猶太食物也逐漸影響紐約的日常飲食習慣。猶太人最明顯好辨認,他們都穿著白襯衫加黑長褲、黑外套,外加黑帽跟獨特的髮型。


7. 義式料理 (Canal St. 以北,以 Mulbery St. 為中心的街區)

小義大利的範圍不大,在中國城的擴張下,僅剩下幾個街區而已,可以從馬路中間的裝飾看出明顯與中國城的不同之處,夏天甚至還有露天座位,讓你體驗歐洲的風情。各類的 Pasta 料理當然是首選,還有義式蛋糕甜點配義式咖啡,再來個義式冰淇淋就更讚了。

這裡跟中國城其實只有一街之隔,一街另一邊中國人人滿為患,甚為吵雜,一街另一邊,則是安靜許多,生活步調慢,輕鬆愜意。

來中國城的朋友不妨過個馬路感受一下歐洲風味。


8. 中式料理 (Canal St. 以南,Worth St. 以北,以 Mott St. 為中心的區塊)

來中國城就對了,走在這個全美最大的中國城,頓時讓你忘了正置身紐約呢!中國城的料理以港式料理最多,點心飲茶、燒臘、烤鴨等,也有東南亞料理,甚至可找到台灣最具人氣的排骨飯、珍珠奶茶等!吃多了漢堡、披薩,想來點家鄉味嗎?這裡的口味最道地了。

Ref.


HitFm 2010 年度百大單曲 No.95

BoA - Hurricane Venus

BoA - Hurricane Venus

閃舞精靈BoA,繼2005年6月發行了第5張韓文專輯[女孩天下 Girls On Top]後,睽違五年再度回歸韓樂歌壇推出了全新韓文專輯[Hurricane Venus 颶風維納斯]。出道至今剛好滿十周年的BoA,在此張專輯中,集結了十年來在海外活動中所累積到的經驗、技巧與實力,讓我們可以從中看到BoA對音樂色彩上的付出與變化。

首波主打歌《颶風維納斯 Hurricane Venus》,歌詞描繪了沉醉於颶風般猛烈愛情的女子形象,因此強烈的副歌部分更為令人印象深刻,也將BoA獨有的魅力嗓音和演繹襯托得更加完美。特別是參與作詞的BoA親自錘定的主打歌名,足以感受到久違的BoA重返韓國舞台後對音樂的抱負

Uh uh uh uh Hurricane Uh uh Venus
Uh uh uh uh Hurricane Uh uh Venus
Nal jageukhamyeon bandeusi neoreul jibeosamkyeo
Keun pokpung chideut morachimyeon neon sum mot swieo swil sae eobsi
(Woo uh) neoreul jabakkeuneun namanui bimil
Electronic Manic Supersonic Bionic Energy
Buranhan soyongdori geu aneseo taeeona
Garyeotdeon beire gangnyeolhan jeonyuri ireo neol hyanghae
(Woo uh Woo uh) Electronic Manic Supersonic Bionic Energy
Uh uh uh uh Hurricane Uh uh Venus
Uh uh uh uh Hurricane Uh uh Venus
Seureureuk seureureuk deopchimyeo seureureuk seureureuk ne momeul kkaewo ewo
Hurri Hurri Hurricane Ve Ve Venus
Nae nuneun anjeonjidae neol gidarineun got
Ginjangeun jamsi meomchwo tto dareun nareul mannabwa
(Woo uh) Heona H?wiheomhae bakkateun ontong
Electronic Manic Supersonic Bionic Energy
Buranhan soyongdori geu aneseo taeeona
Sanaun haeire sumgyeodun nae nune swieo. nan neoui
(Woo uh Woo uh) Electronic Manic Supersonic Bionic Energy.
Uh uh uh uh Hurricane Uh uh Venus
Uh uh uh uh Hurricane Uh uh Venus
Seureureuk seureureuk deopchimyeo seureureuk seureureuk ne momeul kkaewo ewo
Hurri Hurri Hurricane Ve Ve Venus
Oh oh oh eh Oh oh oh eh Oh oh oh eh
Oh oh oh eh Oh oh oh eh Oh oh oh eh
In my area eodido mot beoseona naegeseoeoeo
In my area eodido mot beoseona naegeseoeoeo
Electronic Manic Supersonic Bionic Energy
Uh uh uh uh Hurricane Uh uh Venus
Uh uh uh uh Hurricane Uh uh Venus
Uh uh uh uh Hurricane Uh uh Venus
Uh uh uh uh Hurricane Uh uh Venus
Seureureuk seureureuk deopchimyeo seureureuk seureureuk ne momeul kkaewo ewo
Hurri Hurri Hurricane Ve Ve Venus
Uh uh uh uh Hurricane Uh uh Venus
Uh uh uh uh Hurricane Uh uh Venus
Seureureuk seureureuk deopchimyeo seureureuk seureureuk ne momeul kkaewo ewo
Hurri Hurri Hurricane Ve Ve Venus

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